やんちゃ親父の独り言。更新の間隔を適当に空けて、勝手気ままな事を書いているコーヒー好きのブログです。よかったらお付き合いください。

飯岡の牡蠣が小粒です

飯岡の牡蠣が小粒です

生牡蠣のみ

 この時期恒例の飯岡の牡蠣を食べに行ってきました。7月も下旬ともなれば丸々と太った焼き牡蠣が美味しいのです。出かけるのが少し遅くなり、店に着いたのが12時半ごろでした。普段でしたら名前を記帳して待つ時間帯なのにすんなりと店の中に・・・。食べるものは決まっているのですが、一応メニューを見ると焼牡蠣が無いのです。仕方なく俺が頼んだのは大粒の生牡蠣とビール。カミさんは焼き牡蠣が目当てだったので、はてどうしたものかと思案して選んだのは蛤のかき揚げ。思わず尋ねましたよ。焼き牡蠣は何でないのかと・・・。焼き牡蠣に使う大粒が無いと言うのです。焼くと縮むので大粒の生牡蠣の上を行く大粒が必要なのだとか。今度は超大粒の有無を確認してから行かなければ。

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