勤労感謝の日
2010.11.23
カテゴリ：珈琲
勤労感謝の日
明け方近くに激しい雨音を夢うつつで聞き、この雨では外遊びが出来ないとぼんやりと思い、また寝入ってしまった今日の勤労感謝の日。新聞回収のスピーカー音で起こされた時には９時近くになっていた。平日は私はともかく仕事で出かける人と一緒に起きて、モーニングコーヒーを淹れるのがここ数年の私の日課。私が現役のころはコーヒーメーカーで淹れていたけれど、味の確認のためには８０度位までお湯の温度を下げるため、コーヒーメーカーではその微妙な温度管理が出来ず、適当と言えば適当コーヒーを淹れていた。
我が家のコーヒーは今日の朝の分で底をつき、焙煎をしなければならないが、湿気が強いので今日の作業は中止かも、先日お店にのぞきに行ったときに商品確認をしたら、欠品が出ていて早急に店用も焙煎しなければならないが、明日以降の作業になるだろう。
