やんちゃ親父の独り言。更新の間隔を適当に空けて、勝手気ままな事を書いているコーヒー好きのブログです。よかったらお付き合いください。

コーヒー雑学

コーヒー雑学

コーヒーカップ

 日本での最初のコーヒーは、長崎の出島を通して輸入されたのですが、これは飲み物としてではなく、薬としての効果を期待されたもので、コーヒーに含まれるビタミンの効用を考えての事だと言います。

 1807年の樺太出兵で水腫病が問題になり、幕府から貴重なコーヒー豆が支給されたと文献にはあります。1855年頃、寒さ厳しかった弘前藩士の為に幕府が薬として、コーヒーを用意したという記録も残っています。1888年東京下谷に日本最初の喫茶店が開店。明治の末から大正にかけて、カフェーと呼ばれる喫茶店が多く誕生しました。

コメント


認証コード5150

コメントは管理者の承認後に表示されます。

powered by HAIK 7.6.1
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional