品種改良で大粒になり
2015.09.29
カテゴリ:日々
品種改良で大粒になり
私が幼い頃に品種改良された大きい粒の巨峰が出来、皮をむいて食べるのだと聞かされて、どれ程大きいものなのかと想像した事がある。通常実を放り込んだ口の中で潰し、残った皮だけを吐きだすのだが、剥いて食べると聞いただけで、やたらと大きいブドウをイメージしてしまったのだ。間もなくニュース映像でさほどでもない大きさを知って、妙にがっかりした事を思い出した。現在のブドウはどの種も実が大きく、皮ごと食べるのが主流になりつつある。巨峰を最初に食べた時は剥いてみたものの、つゆがぽたぽた落ちるので、そのまま口に放り込んだものだった。今でもそうしているが、画像のブドウ5種、種なしもあって手前中央が巨峰、比べると大きさが分かると思うが皆大きく皮ごと食べる。