割烹旅館で出た料理は
2017.09.18
カテゴリ:その他
割烹旅館で出た料理は
旅先での私の晩餐はいつもの様にご飯を食べる事が無いので、そのおかずを肴に生ビールを4杯、カミさんは1杯。当地の観光イベントである、大なべで煮込んだ名物を狙って来ては見たのですが、とんでもない人数の来場客をさばくのに、既定の駐車場から現場までの移動手段を考えると面倒になり、おまけに台風の影響が出る事も想像できて、割烹旅館で出て来た料理を二人前(私の分も提供)でカミさんには満足してもらいました。
冷たいものは冷たいうちに、暖かいものは暖かいうちに提供するのがポリシーでして。
河原の石を使ってかまどをつくり、その川の水を使って煮物をするのです。まぁ、その方が風情はあるのでしょうが、やはり飲み食いは大人数でわいわいがやがや食べた方が楽しい。二人ならしんみりと料理屋で食べるのも面倒がなくて正解でしょう。