アウトドアでカフェラテやカプチーノを飲む
2017.10.22
カテゴリ：Tools
アウトドアでカフェラテやカプチーノを飲む
街中ではカプチーノを淹れる機械は全自動もあれば、半自動や手動で淹れるものもあって、どちらも基本的なところは高圧をかけてコーヒーを抽出するところにあります。我が家で普段淹れているコーヒーはドリップやサイフォンなのですが、これといって特別高圧になる箇所はありません。朝はコーヒー粉に温湯を回し入れたドリップで、濾されて自然に落ちたコーヒーを飲むのですが、画像のBellman Cappuccinoは、蓋をネジで締め付け密閉された中で高圧になった熱湯でコーヒーを抽出し、その高圧蒸気で牛乳をクリーム状にする機械なのです。二つの事をこのBellman Cappuccinoは同時にやってしまうので、アウトドアでカフェラテやカプチーノを作るのにはぴったりの道具なのです。
