苦手な人は苦手なのだ
2018.05.08
カテゴリ：日々
苦手な人は苦手なのだ
近くに住んでいてもなかなか食べられない生シラス。釜揚げにしたシラスはそのまま食べたり、シラス干しにした物は、どこのスーパーに行っても手に入るが、生シラスは足が早く鮮度が命なので、漁港周辺でしか食べる事が出来ない。確固たる理由がある訳では無いが、生シラスは神奈川県三崎漁港周辺で食べるイメージが俺にはあった。時期が来て牡蠣を食べに行く道すがら、生シラスの幟が立っているのは目にしてはいたが、牡蠣優先なので食べてみようという気持ちにならなかった。と、言うよりはビールの肴になり難そうな小さな魚は眼中にないのかもしれない。カミさんの二色丼から一口もらったが、生はやたらと淡白、でも食べるなら今。ここ飯岡漁港の解禁が春と秋なので今が食べごろだ。
