やんちゃ親父の独り言。更新の間隔を適当に空けて、勝手気ままな事を書いているコーヒー好きのブログです。よかったらお付き合いください。

コーヒー産地 グァテマラ

コーヒー産地 グァテマラ

グァテマラ

 今でこそ其々の産地のコーヒーは、焙煎するたびに味見をし、もしくは本格焙煎の前に少量の焙煎で、味を確かめていますが、レギュラーコーヒーに凝り始めた若いころは、一品追及で同じ銘柄ばかりを飲んでいました。ブラジルから始まって、コロンビアグァテマラ、モカ等と言ったところを定期的に飲んでいたのですが、たくさんの産地がある中で、どういう訳か4~5種類の豆にこだわっていたように思います。その中でも当初から飲んでいた中の、グァテマラの写真、記事を(まだ途中)更新したので覘いてみて下さい。

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