カボチャを食らう
2011.07.14
カテゴリ：その他
カボチャを食らう
一雨もふた雨も欲しい暑い日が続き、少々バテ気味の今日この頃、体力維持には食べる事が一番なのだが、今ひとつ食欲がわかない。こんな時は食事以外で、さっぱりしたものを食べるのが一番で、口当たりの良いものだけを選んで食べている。毎年の事なのだが、先日カミさんが友達からの頂き物と、ジャガイモとカボチャをたくさん頂いてきて、とても食べきれる量ではなく、近所の方にもおすそ分けをした。
我がカミさんもその材料にシャウエッセンを加え、カボチャサラダを作ってくれたが、新鮮な野菜はどんな調理をしても美味しく、大満足で夏ばて解消に大いに役に立ったと思う。同じカボチャを使ったプリンは、味見をした位で後は食指が動かず、賞味期限切れでもったいなくも廃棄処分にしてしまったが、やはりこの時期は生クリーム等を使ったコッテリ系は、食べられなく手間を掛け、良い材料を使っても、夏ばて食欲不振にはかなわない様だ。
