やんちゃ親父の独り言。更新の間隔を適当に空けて、勝手気ままな事を書いているコーヒー好きのブログです。よかったらお付き合いください。

お花畑

お花畑

菜の花

 私が幼い頃の台所、今時のキッチンなどと言う洒落た時代ではない頃は、炒めものをするにしても、天ぷらを揚げるにしても、使う油は菜種油だった。今のようにおしゃれな瓶に入って、健康を謳う文言も入らず、瓶を持っての量り売りだったように思う。少し寒くなると中身の油は黄色に凍って出てこなくなり、大人たちは瓶を温め凍った油を溶かしてから使っていたと思う。その菜種の畑は今が収穫時期だ。

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