まだ早いか今年の岩ガキは濃厚さが足りない
2017.06.07
カテゴリ：日々
まだ早いか今年の岩ガキは濃厚さが足りない
出かけた時間が遅かったせいもあって、待ち人多数でノートに名前を書き込んで待つ事暫し、岩ガキは一年中食える訳ではないので、旬の週末にお客が集中してしまうようだ。毎年のことだが私の食うものは決まっていて、生ガキと焼きガキに生ビール。おまけとして刺身の盛り合わせを頼んだ。今年の厨房は人が足りないようで、その上メンバーもいつもと違って手際が悪い。まとめて頼んだうち、ビールと突き出しはすぐ出てきたのだが、焼きガキや生ガキやカミさんの飯も、長い時間差でバラバラに運ばれてきた。我々の後にも別の客が席が空くのを、外から眺めて待っているのでどうにも落ち着けなかった。
