銚子港ウオッセへ行く
2018.04.08
カテゴリ：街の風景
銚子港ウオッセへ行く
自然酵母で発酵させるパン屋を偶然見つけて、とても気に入り定期的に買い出しに行っています。自然酵母は発酵に手間暇が掛かるので週に一度しか焼かず、その日が昨日土曜日だったのです。やはりファンがいるようで午後に行くと売れ切れて無いので、午前中の早い時間帯がねらい目ですが、店を見つけた時は午後だったのにあって、我が家もそれ以来の大ファンなのです。店構えは無く普通だったら通り過ぎてしまう民家ですが、軒下に立て掛けてあるパンの看板だけが唯一目印です。早い時間帯だったのに買えたのは一個だけ、仕様がないとドライブがてらたどり着いたのは銚子。ウォッセには新鮮な魚がいっぱいあるのですが、魚離れが進んでいるのか、時間帯が悪いのか閑散としていました。
