銘柄が同じでも味は!?
2014.12.06
カテゴリ：珈琲
銘柄が同じでも味は!?
偶々出かけた先にコーヒー専門店があったり、焙煎したばかりと思われる販売店があると、俺は確実にその店に吸い寄せられる傾向にある。先日我が家より東の方にある大きなショッピングモールで買い物をした際、専用のコーナーを設けてストレートからブレンドまで、大変多くのコーヒーを扱う店があった。店全体は輸入食料やワイン等、あまり見かける事の無い食料雑貨もあって、大勢のお客で賑わい店先では試飲のコーヒーが振舞われていた。
香り高く少し離れた所からもその存在は確認できたが、香りの中にはミルクも甘味も感じられ、日頃それらを入れる事の無い私は、う～ん。でも、たまには良いかとカップを受け取る。今、日本を席巻している某コーヒー店に行った際も、メインはクリームやミルクなどが入る、トッピングが賑やかなコーヒーたちだった。手渡された紙コップもそれらと同じもので、コーヒーの味その物は分かり難いと感じたが・・・。食材を買った後、迷ってストレートを3種類買ったが、いずれも酸味系と言われる、グァテマラ、コロンビア、キリマンジャロ、残念ながら酸味が強すぎて俺にもカミさんの口にも合わなかった。
